豆腐は水気を切り、小さめの薄切りにする。

チンゲンサイは茎をそぎ切り、葉を食べやすい大きさに切る。

鶏肉は小さめのそぎ切りにする。

トマトは皮をむいて、くし切りにする。（時間がないようなら皮はむかなくてもOK）

鍋に水、コンソメスープの素を入れる。水が温まってきたら生姜と２～４を入れて火が通るまで煮る。

できあがり。