器に水とカットわかめを入れてわかめを戻す。
わかめが戻ったらはさみで小さくカット。

1にほかの材料すべてを加えて、たまごをよくときほぐす。

玉子焼き用フライパンにサラダ油を熱し、2のたまご液を厚焼きたまごを焼く要領で2度に分けて焼く。