ジューシー胸肉のマヨ和え
胸肉もジューシーになります。
こってり系のおかずです♪
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エビマヨが好きなので唐揚げをマヨで和えてみました。
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エビマヨが好きなので唐揚げをマヨで和えてみました。
胸肉を洗い5分程水に浸しておく。水気をふき取りひと口大に切り酒をもみ込む。
5分後に余計な酒を捨て☆の調味料を入れて30分ほど寝かせる。
胸肉に小麦粉と片栗粉を混ぜた物をまぶして多めの油で香ばしく焼く。(唐揚げにしても美味しいです)
このままでも美味しいですが(笑)最後に★を混ぜたソースを絡めて出来あがり♪
本当にジューシーになります。和えたて&温かいウチに食べてくださいね♪
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