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グリーンビーンのキャセロール
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グリーンビーンのキャセロール-レシピのメイン写真

グリーンビーンのキャセロール

しゃらまま
しゃらまま @cook_40048982
@湘南@米国

混ぜてオーブンで焼くだけであっという間に立派なサイドディッシュに♪
このレシピの生い立ち
料理上手の友人のファミリーレシピを教えてもらいました。

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しゃらまま
しゃらまま @cook_40048982
@湘南@米国

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材料

8~10人分
  • いんげん(生) 8カップ分
  • クリームオブマッシュルームスープ缶 2缶
  • 牛乳 1カップ
  • 醤油 大さじ1
  • ブラックペッパー 小さじ1/4
  • フレンチオニオンの缶 1缶
  • コンソメ 小さじ1(なくても可)
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作り方

  1. 1

    いんげんを洗って3センチくらいにカットし、好みの硬さに茹で、冷水に浸して水を切っておく。

  2. 2

    大きなボールでスープ缶・牛乳・醤油・コショー・フレンチオニオン1.5カップを混ぜ、そこにいんげんも混ぜる。

  3. 3

    耐熱容器に(2)を移し、オーブンを350F(180F)にあたため、約25分or温かくなるまで焼く。

  4. 4

    一度取り出して、残りのフレンチオニオンを上にかけて更に5分焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

いんげんは8カップより少なくても大丈夫です。缶のいんげんでもOKですが生の方が美味しいです。
うちはサンクスギビングやクリスマスに作るので、手順2まで前日にやって冷蔵庫に入れておき、当日にオーブンであたためるようにしています。

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しゃらまま
しゃらまま @cook_40048982
2009/11/30 07:46に公開
@湘南@米国
アメリカ人夫と子供達とネコ×2と南部在住。最近は日本の食材も簡単に手に入るようになり昔と比べ非常に生活しやすくなりました😊
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このレシピのキーワード

缶詰 いんげん マッシュルーム クリーム 牛乳 玉ねぎ

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