鳥肉に片栗粉をまぶす。

油をひいてニンニクを炒める。

鳥肉を皮側から中火で焼く。

両面焼けたら醤油とハニーマスタードを1:1で混ぜたソースを投入して弱火で絡める。

余ったソースでミックスベジタブルを炒めたら完成。