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マスタード入り☆タマゴサンド
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マスタード入り☆タマゴサンド-レシピのメイン写真

マスタード入り☆タマゴサンド

☆熊八☆
☆熊八☆ @hachi522

朝食・おやつに☆
マスタードがいい感じにきいてるタマゴサンドです♪
辛くないよ(´ψψ`)
このレシピの生い立ち
いつものマヨネーズだけのタマゴサンドにマスタードを加えてみました。
マスタードの酸味で美味しくなりました。

朝食・おやつに☆
マスタードがいい感じにきいてるタマゴサンドです♪
辛くないよ(´ψψ`)
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マスタードの酸味で美味しくなりました。

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マスタード入り☆タマゴサンド

☆熊八☆
☆熊八☆ @hachi522

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マスタードがいい感じにきいてるタマゴサンドです♪
辛くないよ(´ψψ`)
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マスタードの酸味で美味しくなりました。

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マスタードがいい感じにきいてるタマゴサンドです♪
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材料

2人分・バターロール4個分
  • バターロール 4個
  • 卵 3個
  • レタス 1〜2枚
  • マスタード(S&B) 小さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1強
  • 砂糖 1つまみ
  • 塩 少々
  • コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    固茹で卵を作る。

    • マスタード入り☆タマゴサンド作り方1写真
  2. 2

    殻を剥いた卵をボウルに入れて、フォークで潰す。

    • マスタード入り☆タマゴサンド作り方2写真
  3. 3

    マスタードを加えて混ぜる。

    • マスタード入り☆タマゴサンド作り方3写真
  4. 4

    マヨネーズと砂糖を加えて混ぜる。(味見でマヨネーズを加減)

    • マスタード入り☆タマゴサンド作り方4写真
  5. 5

    塩・コショウして味を調える。(味見をして)

    • マスタード入り☆タマゴサンド作り方5写真
  6. 6

    バターロールに切れ目を入れて、食べやすくちぎったレタスを挟む。

    • マスタード入り☆タマゴサンド作り方6写真
  7. 7

    5を適量挟んで出来上がり。
    ドライパセリをお好みで少量ふります。

    • マスタード入り☆タマゴサンド作り方7写真

コツ・ポイント

卵が温かいうちに潰して味付けすると、卵がふんわりします。

バターロールを少しトースターで温めてから具を挟むと更に美味しいです。(焦げやすいので注意)

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☆熊八☆
☆熊八☆ @hachi522
2013/12/22 12:01に公開
素敵なつくれぽをありがとうございます♡
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このレシピのキーワード

たまごサンド レタス マスタード 卵

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