おやつ風れんこん餅
柴犬ぽちこ @cook_40040028
調理時間約15分。味がしっかり付いてます。そのままでどうぞ。一個54kcal
このレシピの生い立ち
以前知人宅で食べたれんこん餅を思いつき作りました。
おやつ風れんこん餅
調理時間約15分。味がしっかり付いてます。そのままでどうぞ。一個54kcal
このレシピの生い立ち
以前知人宅で食べたれんこん餅を思いつき作りました。
作り方
- 1
れんこんをすりおろし、のり以外の材料を混ぜる。フライパンに油を熱し1度火を止め、たねを形つくり並べる。
- 2
やや強めの火で両面焦げめをつけた後は少し弱めて蓋をして中まで火を通す。（約3分～5分）
-
コツ・ポイント
・タネが水っぽいので最初から油を多く入れないで、裏返したら少し油を足すと良い焦げ色がつく。
・味がしっかり付いていますので甘辛だれをかけたい場合は塩を減らしてください。
・子供のおやつに最適。
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