作り方
- 1
豚バラを厚めにカットし
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- 2
一口大にカット
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- 3
塩、コショウをふって
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- 4
小麦粉をつけ
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- 5
２０分程度蜜煮した林檎と炒める
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- 6
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- 7
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- 8
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- 9
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- 10
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- 11
油・脂をふき取り
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- 12
醤油をからめ
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- 13
グラニュー糖をふりかけ
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- 14
強火でいためる
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- 15
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- 16
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- 17
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- 18
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- 19
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- 20
完成
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コツ・ポイント
仕上げにカラメリゼ！
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りんごでウマウマ～☆豚肉炒め りんごでウマウマ～☆豚肉炒め
いつもの豚肉ニンニク醤油炒めにすりおろしりんごを入れたら、りんごパワーで旨みアップ！さらに柔らかくなっていいことだらけ♫
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