お肉に野菜に♪　【ｵﾆｵﾝｿｰｽ】

お肉に野菜に♪　【ｵﾆｵﾝｿｰｽ】-レシピのメイン写真

お肉に野菜に♪　【ｵﾆｵﾝｿｰｽ】

Ree (◍ ´꒳` ◍) @cook_40234125

ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞのｿｰｽに♪
野菜炒めのｿｰｽにしても美味(*゜▽゜)ノ
このレシピの生い立ち
豆腐ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞのﾊﾟｯｹｰｼﾞに記載されてたものをちょこっとｱﾚﾝｼﾞ。

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野菜炒めのｿｰｽにしても美味(*゜▽゜)ノ
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Ree (◍ ´꒳` ◍) @cook_40234125

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材料

4人分

たまねぎ(すりおろし) 1/2個分
しょうが(すりおろし) 少々
★砂糖大さじ1と1/2
★酒大さじ1
★醤油大さじ2
★みりん大さじ2
★酢小さじ2
★水大さじ3
★黒胡椒少々

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作り方

1

たまねぎ・しょうがをすりおろす。
（私はﾏｼﾞｯｸﾌﾞﾚｯﾄﾞでおろしてます）
2

①に★の調味料を合わせて軽く煮詰めて出来上がり～♪

コツ・ポイント

たまねぎの甘みによって甘さが変わります。
味見して、砂糖を加えて下さい。

煮詰めるのは、電子ﾚﾝｼﾞでもできます。
煮立ったら止めてかき混ぜ、再度ｽｲｯﾁONを繰り返すとOK(o^-')b

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Ree (◍ ´꒳` ◍) @cook_40234125

2012/08/16 12:06に公開

料理はあまり得意ではありませんが、これでも、栄養士の免許を持ってます(^-^;

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このレシピのキーワード

酒玉ねぎしょうが

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