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簡単☆じゃがいもの洋風きんぴら
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簡単☆じゃがいもの洋風きんぴら-レシピのメイン写真

簡単☆じゃがいもの洋風きんぴら

santos
santos @cook_40046397

万能タレで冷蔵庫の余り野菜がおいしく大変身!!
色んなお野菜で作ってくださいね(o´∀`o)
このレシピの生い立ち
余り野菜を新しい味でおいしく食べたくて考えたレシピです!
歯ごたえあるお野菜ならなんでも合うから、もう一品に便利☆
どんなお野菜でも合う万能たれ!!

万能タレで冷蔵庫の余り野菜がおいしく大変身!!
色んなお野菜で作ってくださいね(o´∀`o)
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余り野菜を新しい味でおいしく食べたくて考えたレシピです!
歯ごたえあるお野菜ならなんでも合うから、もう一品に便利☆
どんなお野菜でも合う万能たれ!!

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santos
santos @cook_40046397

万能タレで冷蔵庫の余り野菜がおいしく大変身!!
色んなお野菜で作ってくださいね(o´∀`o)
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歯ごたえあるお野菜ならなんでも合うから、もう一品に便利☆
どんなお野菜でも合う万能たれ!!

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色んなお野菜で作ってくださいね(o´∀`o)
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材料

  • じゃがいも 3つ
  • ベーコン 2枚
  • マーガリン 大さじ1
  • めんつゆ 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 塩、胡椒 お好みで
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作り方

  1. 1

    じゃがいもをベーコンと同じ形に切る(短冊切り)

    • 簡単☆じゃがいもの洋風きんぴら作り方1写真
  2. 2

    お鍋(中火)にマーガリンを入れたらじゃがいもを1分炒め、周りが透き通ってきたらベーコンを加えて炒め、塩こしょうで味付け

  3. 3

    なじんだらめんつゆを入れてお鍋を揺すりながら汁気を飛ばす

  4. 4

    弱火にして、最後にみりんで旨味と照りを出すと完成!!
    バター醤油の良い匂いがおいしく出来たサイン!!!

    • 簡単☆じゃがいもの洋風きんぴら作り方4写真

コツ・ポイント

仕上げに一味をかけてビールのおつまみに♪
レンコン等歯ごたえがあるお野菜はもちろん、キャベツも合うよ!(水気が出るお野菜は塩こしょうしっかり目でした方がいいですよ)
和風の様な洋風の様な大人も子供も大好きな味(゚∀゚)

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santos
santos @cook_40046397
2009/11/20 08:48に公開
ちいさなキッチンですがほっこりしていって下さい(o´∀`o)お料理って楽しい!色々情報交換してください☆
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このレシピのキーワード

きんぴら ベーコン じゃがいも

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