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手羽の純豆腐チゲ納豆のせ
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手羽の純豆腐チゲ納豆のせ-レシピのメイン写真

手羽の純豆腐チゲ納豆のせ

ms.pat
ms.pat @cook_40231347

手羽と豆腐と納豆、コラーゲンとイソフラボン、トリプルたんぱく質を手軽にとりましょう。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので、それなりになるものです。

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材料

2人分
  • 絹ごし豆腐 1丁
  • 手羽 4本
  • キャベツ 4枚
  • 長ネギ 1本
  • 納豆 1パック
  • 鶏がらスープの素 小さじ2
  • コチュジャン 大さじ2
  • にんにく 1片
  • 醤油 大さじ2
  • 水 500ml
  • ごま油 こさじ1
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作り方

  1. 1

    鍋に水、鶏がらスープの素を入れ、一煮立ちしたらコチュジャン、にんにくのすりおろしたものを入れる。

  2. 2

    手羽、豆腐を入れ、手羽に火が通るまで強火で火にかけていく。

  3. 3

    キャベツを一口大に切り鍋に入れる。
    ネギは斜めに切り、緑の部分はみじん切りにして納豆と合わせておく。

  4. 4

    ネギと納豆を入れ、一度ふたをしてネギに火が通ったら最後にごま油をたらして出来上がり。

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ms.pat
ms.pat @cook_40231347
2009/11/21 12:26に公開
ときどきひらめいた料理が美味しかったりするのです。
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このレシピのキーワード

豆腐チゲ 手羽 キャベツ にんにく コチュジャン 絹ごし豆腐 納豆 長ネギ

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