うんまい!!フライパンでラスク
＊クッキッキー＊ @cook_40047687
分厚いパンもサクサクになります。
このレシピの生い立ち
パンの耳を大量にいただいたので、毎日のように作ってます☆オーブンがないのでフライパンで簡単にサクサクにできたらと思って!
うんまい!!フライパンでラスク
分厚いパンもサクサクになります。
このレシピの生い立ち
パンの耳を大量にいただいたので、毎日のように作ってます☆オーブンがないのでフライパンで簡単にサクサクにできたらと思って!
作り方
- 1
パンをサイコロ状に切ります。
- 2
切ったパンをお皿に広げてレンジで2分チンします。裏返してさらに2分チンします。
- 3
レンジからだしたら、しばらく放置します。水分がなくなってサクっとなればOKです。
- 4
フライパンにバターを溶かしパンを投入。じっくり中火〜弱火で炒めます。
- 5
キツネ色になったら、砂糖を投入。しっかり絡んだらお皿に広げます。冷めたら完成!
コツ・ポイント
レンジでチンする時間は、パンを見ながら調整してください。ここでしっかり水分が飛んでるとサクサクになります。バターと砂糖はお好みで増やしてください。
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