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ザックザク♡きなこクッキー
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ザックザク♡きなこクッキー-レシピのメイン写真

ザックザク♡きなこクッキー

かえるかなな
かえるかなな @cook_40187176

こどものおやつにぴったり♪
このレシピの生い立ち
友だちからもらったクッキーが美味しくて、レシピを教えてもらい、少しアレンジしました。まだ改良中。もう少し甘さ控えめにしてもいいかな。

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材料

  • 薄力粉 80g
  • きなこ 20g
  • きび砂糖 20〜30g
  • 塩 ひとつまみ
  • メープルシロップ 45g
  • サラダ油 15g
  • オリーブ油 15g
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作り方

  1. 1

    メープルシロップと油をよく混ぜておく。

  2. 2

    粉類と1をビニール袋に入れてひとまとまりになるまでモミモミ。

  3. 3

    袋の上から麺棒で2〜3mm程度にのばす。

  4. 4

    クッキングシートの上に生地を移し、ナイフで2cm四方に切り目を入れ(切り離すのは焼いた後)、箸とスプーンで模様をつける。

  5. 5

    型で抜く場合は、少し小麦粉を足すと生地が扱いやすくなります。型抜きも可愛いですよ。

  6. 6

    160度に予熱したオーブンで10分、150度に下げて15分焼き、そのままオーブンの中で冷ましたら出来上がり。

    • ザックザク♡きなこクッキー作り方6写真

コツ・ポイント

とくにありません。

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かえるかなな
かえるかなな @cook_40187176
2013/12/08 06:19に公開

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