短時間で簡単☆彡豚肉のオクラ巻き
miyucyann @cook_40052379
豚の薄切り肉でオクラを巻けば、ボリュームも出るし、野菜も一緒に取れるので、子供も喜んでくれ食べてくれます。
このレシピの生い立ち
お肉大好きな子供が、沢山食べたいと言うので、野菜でボリュームを出すことでカロリー取りすぎることないと思い作りました。
短時間で簡単☆彡豚肉のオクラ巻き
豚の薄切り肉でオクラを巻けば、ボリュームも出るし、野菜も一緒に取れるので、子供も喜んでくれ食べてくれます。
このレシピの生い立ち
お肉大好きな子供が、沢山食べたいと言うので、野菜でボリュームを出すことでカロリー取りすぎることないと思い作りました。
作り方
- 1
オクラは塩でもんで水で洗い、耐熱皿に乗せて、ラップをして、3分加熱します。
- 2
豚肉を広げて片栗粉をまぶし、冷めたオクラを巻いていきます。
- 3
フライパンに油を引いて、塩コショウした２を焼いていきます。
- 4
３に焼き色が付いたら、フライパンに蓋をして、蒸し焼きにします。
- 5
お皿にキャベツと半分に切ったプチトマトをのせて、４を並べて出来上がりです。
コツ・ポイント
オクラは先に、レンジで加熱しておくことで、フライパンで焼く時間が短縮出来ます。
後はお好みでマヨネーズやケチャップなどで、どうぞ！！！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19333011
