コストコプルコギで手抜きビビンバ弁当
さなはなちゃん @cook_40137023
コストコのプルコギで、栄養満点手抜き弁当。
このレシピの生い立ち
コストコでプルコギを買ってきた時に、急ぎでお弁当を作らないといけなくなったので。
コストコプルコギで手抜きビビンバ弁当
コストコのプルコギで、栄養満点手抜き弁当。
このレシピの生い立ち
コストコでプルコギを買ってきた時に、急ぎでお弁当を作らないといけなくなったので。
作り方
- 1
フライパンに油を敷いて、うずらの卵で目玉焼きを作る。
- 2
人参は5センチ位の千切りにする。
- 3
フライパンな少し油を敷いて、人参を炒め少し火が通ったら、プルコギを入れて炒める。
- 4
ピーマンナムルは、レシピID：19360198を参考に。レンジでチンで簡単です。
- 5
お弁当箱に、うすめにご飯を敷いて上に、プルコギ・ピーマンナムル・目玉焼きを乗せる。
コツ・ポイント
プルコギは、しっかり火は通して下さい。コストコのプルコギでなくても、焼き肉のタレで味付けたお肉でも挽き肉でも大丈夫ですよ。
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