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簡単☆コーヒークリーム
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簡単☆コーヒークリーム-レシピのメイン写真

簡単☆コーヒークリーム

こはひな
こはひな @cook_40042402

クレープやシュークリーム、ロールケーキに合うクリームがお鍋1つで簡単にできちゃいます♪
急なお客様にも対応できますよ。
このレシピの生い立ち
簡単なコーヒークリームの作り方を教えて頂いたのですが、私には甘すぎたので私好みにアレンジしてみました。

クレープやシュークリーム、ロールケーキに合うクリームがお鍋1つで簡単にできちゃいます♪
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簡単なコーヒークリームの作り方を教えて頂いたのですが、私には甘すぎたので私好みにアレンジしてみました。

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簡単☆コーヒークリーム

こはひな
こはひな @cook_40042402

クレープやシュークリーム、ロールケーキに合うクリームがお鍋1つで簡単にできちゃいます♪
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簡単なコーヒークリームの作り方を教えて頂いたのですが、私には甘すぎたので私好みにアレンジしてみました。

クレープやシュークリーム、ロールケーキに合うクリームがお鍋1つで簡単にできちゃいます♪
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材料

クレープ6個分
  • 小麦粉 20g
  • 砂糖 20~30g
  • 卵 1個
  • 牛乳 200cc
  • インスタントコーヒー 小さじ1
  • ココア 小さじ1
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作り方

  1. 1

    小麦粉とお砂糖をお鍋に入れて泡だて器でよく混ぜ合わせます。

  2. 2

    そこに卵と牛乳を加えてよく混ぜます。

  3. 3

    インスタントコーヒーとココアを入れて中火にかけます。

  4. 4

    とろみがついてきたら出来上がり☆
    すぐ固くなるので柔らかいかなーくらいで火を止めるのがベストです。

コツ・ポイント

小麦粉とお砂糖はよく混ぜてください。
クリームはすぐ固くなるので、早めに火から下ろしてくださいね。

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こはひな
こはひな @cook_40042402
2009/11/27 07:47に公開
4歳と1歳、0歳の3児のママ。 簡単&美味しいお菓子作り目指して奮闘中です!
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このレシピのキーワード

ココア 牛乳 卵 小麦粉

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