☆シーフード☆でエスニックココットカマン

yesmama @cook_40114286
2016.5.20ココットカマン人気検索1位に!シーフードとカマンベールを合わせ、スイートチリソースでエスニック味に☆
このレシピの生い立ち
モニターで明治カマンベールチーズをいただきました。エスニック風なものができないか、と思案し
またシーフードと合わせてみたいと思いました。
☆シーフード☆でエスニックココットカマン
2016.5.20ココットカマン人気検索1位に!シーフードとカマンベールを合わせ、スイートチリソースでエスニック味に☆
このレシピの生い立ち
モニターで明治カマンベールチーズをいただきました。エスニック風なものができないか、と思案し
またシーフードと合わせてみたいと思いました。
作り方
- 1
シーフードミックスは解凍。生のシーフードをお使いの方はそのままで。塩胡椒をする。
- 2
シーフードに白ワインを振り、レンジ600wで2分かける。
- 3
カマンベールチーズは厚さを半分に。ココットカマンの入れ物にカマンベールチーズを置く。
- 4
3の上に2をのせる。2の出汁が出ている場合は出汁も一緒に。写真の分は大さじ1くらいの出汁が出ました。
- 5
レンジでカマンベールがとろけるぐらいまで。600wで1分強。香菜をのせ、スイートチリソースをかける。
コツ・ポイント
シーフードミックスはしっかり解凍して下さい。
水がでてきます。3で出汁も一緒にのせると、シーフードの旨味が合わさって美味しいですよ。シーフードは5で全て火が通ったら良いです。
お好みでレモン汁をかけても!
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