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なすのおつまみ(^^♪-レシピのメイン写真

なすのおつまみ(^^♪

こももさん
こももさん @cook_40038068

一口おつまみ(^^♪
李錦記オイスターソースが決めて!!
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挽き肉があったので1品!!

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李錦記オイスターソースが決めて!!
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こももさん
こももさん @cook_40038068

一口おつまみ(^^♪
李錦記オイスターソースが決めて!!
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材料

  • なす 3本
  • 挽き肉《合挽き) 100g
  • 李錦記オイスターソース 少々
  • 塩コショウ 少々
  • 粉チーズ 少々
  • サラダ菜 お好み
  • 片栗粉 少々
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作り方

  1. 1

    ナスを洗って4等分にカットしくり抜きます。

    • なすのおつまみ(^^♪作り方1写真
  2. 2

    1のくり抜いたナスを荒みじんにして挽き肉と一緒に炒めます。
    しおこしょうと李錦記オイスターソースで味を調えます。

  3. 3

    1のナスに軽く片栗粉をまぶして揚げます。

  4. 4

    3のナスに2の具を入れて粉チーズをふったら完成。

コツ・ポイント

特にコツなんてないようなレシピです(^_^;) お好みでコチュジャンや豆板醤など入れてもOK。

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こももさん
こももさん @cook_40038068
2009/09/21 15:05に公開
いつも皆さんのレシピ参考にさせてもらってます!!よろしくお願いします(*´∀`)
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このレシピのキーワード

なす ひき肉 片栗粉 サラダ菜 合い挽き

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