☆簡単！チョコン☆
★☆話題入り☆★
リピれぽＭｙレシピＮＯ１です❤
コレはクッキー？ケーキ？
なんだか不思議なザクッとチョコ菓子です。
このレシピの生い立ち
チョコ菓子が食べたくて、ブラウニーっぽくなるはずが・・・・アレ？
☆簡単！チョコン☆
★☆話題入り☆★
リピれぽＭｙレシピＮＯ１です❤
コレはクッキー？ケーキ？
なんだか不思議なザクッとチョコ菓子です。
このレシピの生い立ち
チョコ菓子が食べたくて、ブラウニーっぽくなるはずが・・・・アレ？
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを１７０度に余熱します。
鍋にバターとチョコを割り入れます。 -
- 2
遠火で溶かします。
溶け始めたら、火から外して余熱で溶かします（焦がさないため） -
- 3
バターとチョコが完全に溶けて、荒熱が取れたら、砂糖・卵を入れてよく混ぜます。
-
- 4
小麦粉を振るいにかけながら入れます。 ゴムベラでさっくり切るように混ぜます。（結構かためのボッタリとした状態になります
-
- 5
アルミカップにボテッと入れます。
注：トントン♪して空気抜きはしないでね！
-
- 6
１７０度のオーブンで２５分程焼きます。表面がクッキーのようになるまでしっかり焼きます。（押してもフカフカしません。）
-
- 7
横から見るとこんな感じ♪
結構ゴロンとしてます（＾＾；）がコレくらい厚みがある方が❤ -
- 8
５で空気抜きしないのは、２日程して、しっとりしてきた時、エアインチョコのような食感にする為です。
- 9
１で耐熱ボウルがあれば、レンジでも出来ます。
洗物を減らしたく鍋で全部済ませてます（＾＾） - 10
印刷の方にはごめんなさい。作るたびに、気づいた点を更新しています。
- 11
大きさによって、25分では柔らかいこともあるようです。しっかり焼いてね！焦げそうな時はアルミカバーをしてください。
コツ・ポイント
＊カップにはボテッと入れて、表面の凸凹は直さない方がザクザク感がまして美味しいです。
＊乾燥剤と一緒に保存するとザクザク感が長く続きます。でも、しっとりしてくるとブラウニーっぽくなってそれもまたイケル～（*＾ー＾*）❤
つくれぽ
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