鯖缶とジャガイモのカレーチーズ焼き
京都二人暮らしの食卓 @cook_40026916
レンジ加熱したジャガイモと味付きの鯖缶とカレー粉を軽くまぜ、チーズをのせて焼きました。
このレシピの生い立ち
鯖缶かあったのでそれを使って何か作りたいな～と思って。
鯖缶とジャガイモのカレーチーズ焼き
レンジ加熱したジャガイモと味付きの鯖缶とカレー粉を軽くまぜ、チーズをのせて焼きました。
このレシピの生い立ち
鯖缶かあったのでそれを使って何か作りたいな～と思って。
作り方
- 1
ジャガイモは皮をむきサイコロ状に切り、しばらく水につけ、さっと洗ってからシリコンスチーマーに入れる。
- 2
ふたをして600ワットで3分加熱する。
- 3
鯖缶の身の部分とカレー粉をジャガイモの入ったシリコンスチーマーに入れ、スプーンでざっくり混ぜたらグラタン容器に入れる。
- 4
溶けるチーズをのせ、トースターで7分程度チーズに焦げ目がつくまで焼いて出来上がり。
コツ・ポイント
鯖は今回醤油味でしたが、味噌味もあうと思います。シリコンスチーマーがない場合は、キッチンペーパーを濡らしてからジャガイモをつつみ、さらにラップで包んで加熱するとよいです。
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