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ヘルシー♡蜂蜜醤油の豆腐ステーキ
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ヘルシー♡蜂蜜醤油の豆腐ステーキ-レシピのメイン写真

ヘルシー♡蜂蜜醤油の豆腐ステーキ

まーし♡
まーし♡ @cook_40217744

蜂蜜とみりんと醤油だけでタレが作れちゃいます！
豆腐消費のために、ダイエットのためにもOKなメインにもなれちゃうレシピ。
このレシピの生い立ち
家族の「豆腐って味気ないよね」の一言から。
豆腐を普段食べない保育園児もぱくぱくいけちゃいます♡

蜂蜜とみりんと醤油だけでタレが作れちゃいます！
豆腐消費のために、ダイエットのためにもOKなメインにもなれちゃうレシピ。
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家族の「豆腐って味気ないよね」の一言から。
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ヘルシー♡蜂蜜醤油の豆腐ステーキ

まーし♡
まーし♡ @cook_40217744

蜂蜜とみりんと醤油だけでタレが作れちゃいます！
豆腐消費のために、ダイエットのためにもOKなメインにもなれちゃうレシピ。
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豆腐消費のために、ダイエットのためにもOKなメインにもなれちゃうレシピ。
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材料

2人分
  • 絹ごし豆腐 1丁
  • 片栗粉 適量
  • ごま油(その他でも〇) 適量
  • ★蜂蜜 大さじ2
  • ★醤油 大さじ3
  • ★みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    豆腐は水切りしておいて下さい。(レンジでも大丈夫です。)

  2. 2

    水切りした豆腐をお好みの大きさにカットして、薄く片栗粉を表面にまぶします。

  3. 3

    フライパンにごま油を適量しいて(焼くのと同じくらいです)片栗粉をまぶした豆腐を丁寧に全ての面をじっくり焼きます。

  4. 4

    豆腐の表面が焼けたら、★の合わせ調味料を加え、絡めながら弱火で少しぐつぐつして完成♡(とろみが着くと美味しいので)

コツ・ポイント

豆腐は水切りすることで焼く時にも崩れにくいです。お好みでタレに白菜やネギなどのお野菜をからめても美味しいですよ♡

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まーし♡
まーし♡ @cook_40217744
2017/03/08 02:57に公開
食べることと旅行が大好きです。簡単で美味しい健康的ヘルシーなレシピを考案していきたいです。
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このレシピのキーワード

豆腐ステーキ 片栗粉 はちみつ 絹ごし豆腐

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