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秋味をシンプルに堪能☆エノキのホイル焼き
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秋味をシンプルに堪能☆エノキのホイル焼き-レシピのメイン写真

秋味をシンプルに堪能☆エノキのホイル焼き

toshimasu
toshimasu @cook_40018832

きのこは家にあるもの何でもOK☆メイン作りに集中している間、グリルにお任せしちゃいましょう♪
このレシピの生い立ち
珍しい【とらさん】という茶色いえのきが2パック50円☆で売っていたので、えのきそのものを味わいたくて考えました♪

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珍しい【とらさん】という茶色いえのきが2パック50円☆で売っていたので、えのきそのものを味わいたくて考えました♪

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秋味をシンプルに堪能☆エノキのホイル焼き

toshimasu
toshimasu @cook_40018832

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珍しい【とらさん】という茶色いえのきが2パック50円☆で売っていたので、えのきそのものを味わいたくて考えました♪

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材料

2〜4人分
  • えのき 2パック
  • 塩コショウ 少々
  • バターorマーガリン お好み量
  • レモンorカボス お好み量
  • 醤油 お好み量
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作り方

  1. 1

    えのきの石附をとり、人数分のアルミホイルに分けて乗せ、塩コショウ、バターを加え、包む。

  2. 2

    魚焼きグリルで中火で20分焼き、食べる時にレモン汁と醤油を好みで加えていただきま〜す♪

コツ・ポイント

きのこは加熱するとペシャンコに減りますから、多いかな?くらい包むと、出来上がりが調度良い量になります☆ ヘルシーにこだわる方は、バター抜きで、さっぱりどうぞ(^-^)♪

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toshimasu
toshimasu @cook_40018832
2009/09/15 14:04に公開
2017年、お腹に赤ちゃんを授かってから早い♪簡単♪美味しい♪だけではなく、改めて栄養バランスも考えるようになりました✨
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このレシピのキーワード

ホイル焼き えのき バター かぼす レモン

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