秋味をシンプルに堪能☆エノキのホイル焼き
toshimasu @cook_40018832
きのこは家にあるもの何でもＯＫ☆メイン作りに集中している間、グリルにお任せしちゃいましょう♪
このレシピの生い立ち
珍しい【とらさん】という茶色いえのきが2パック50円☆で売っていたので、えのきそのものを味わいたくて考えました♪
秋味をシンプルに堪能☆エノキのホイル焼き
きのこは家にあるもの何でもＯＫ☆メイン作りに集中している間、グリルにお任せしちゃいましょう♪
このレシピの生い立ち
珍しい【とらさん】という茶色いえのきが2パック50円☆で売っていたので、えのきそのものを味わいたくて考えました♪
作り方
- 1
えのきの石附をとり、人数分のアルミホイルに分けて乗せ、塩コショウ、バターを加え、包む。
- 2
魚焼きグリルで中火で20分焼き、食べる時にレモン汁と醤油を好みで加えていただきま〜す♪
コツ・ポイント
きのこは加熱するとペシャンコに減りますから、多いかな？くらい包むと、出来上がりが調度良い量になります☆ ヘルシーにこだわる方は、バター抜きで、さっぱりどうぞ(^-^)♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19333740
