分量のマーガリンはボールに入れ、室温に戻しておく。

小麦粉とベーキングパウダーをふるいにかけておく。

１のボールに砂糖を加え、泡だて器で白っぽくなるまで混ぜる。

卵を溶き卵にして、３のボールに少しずつ加えながら泡だて器で混ぜる。

バニラエッセンスを加えて混ぜる。

ふるっておいた粉を加えて、しゃもじなどで、さっくりと混ぜる。

マドレーヌ型にマドレーヌ用の敷き紙(カップ)を敷いて、生地をスプーンなどで入れる。

オーブン１８０度
１５分～２０分 焼く。
美味しそうな焼き色になったら出来上がり♪