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かぼちゃとホワイトチョコのスコーン
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かぼちゃとホワイトチョコのスコーン-レシピのメイン写真

かぼちゃとホワイトチョコのスコーン

sawatree
sawatree @cook_40143539

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突然、スタバのかぼちゃスコーンが食べたくなったので、思い出しながら作ってみました!

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材料

8個分
  • ホットケーキミックス 200g
  • マーガリン 50~60g
  • かぼちゃ 1/8個分
  • 牛乳 適量
  • レーズン 適量
  • ホワイトチョコ 適量
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを一口大に切り、レンジへ。フォークでつぶす。牛乳を大さじ2程入れながら混ぜる。

  2. 2

    ボウルにホットケーキミックスとマーガリンを入れ、マーガリンを切るように混ぜる。

  3. 3

    ホットケーキミックス等の入ったボウルにかぼちゃを入れ、よ~く混ぜる。

  4. 4

    ホワイトチョコとレーズンを適量入れる。

  5. 5

    丸めてから厚さ(1.5cm位?)をできるだけ均一にして、8等分に切る。

  6. 6

    オーブン余熱170度。25分焼きます。

コツ・ポイント

混ざり具合をみながら、牛乳を少しずつ足す!まとめたときに、表面がつるんとしてるくらいがちょうどいい。

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sawatree
sawatree @cook_40143539
2012/08/19 16:00に公開

このレシピのキーワード

スコーン かぼちゃ レーズン 牛乳 ホワイトチョコレート ホットケーキミックス

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