HBに餡子とドライイースト以外の材料をケースにセットし、早焼きのレーズンあり、焼き色淡にしてスタート！

約30分後ミックスコールがなって10分したら発酵にかわる。ケースから生地を取り出す。

生地を20×26に伸ばして餡子をぬって、クルクル巻く。