万能中華だれ

Name: 万能中華だれ
Cuisine: 日本語
Ingredients: ①ポン酢 大さじ1; ②ごま油 大さじ1; ③ガラスープ（顆粒） 小さじ1; ④きび砂糖 小さじ1; ⑤生わさび（チューブ） 2～3㎝; ⑥ポッカレモン100 小さじ1; ⑦すりゴマ 大さじ1; ⑧塩 適宜

さるウサギ @cook_40060366

家にある材料で簡単に作れます。
サラダ・パスタ・うどん・肉料理等々色々
応用が出来ます♡
このレシピの生い立ち
あまり市販のたれを好まない主人のために作りました。そしてなるべく洗い物を少なく出来ないかと思考錯誤していたら（*^_^*）計量カップとボールだけで出来る簡単なたれが生まれました。

万能中華だれ

さるウサギ @cook_40060366

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材料

①ポン酢大さじ1
②ごま油大さじ1
③ガラスープ（顆粒）小さじ1
④きび砂糖小さじ1
⑤生わさび（チューブ） 2～3㎝
⑥ポッカレモン100 小さじ1
⑦すりゴマ大さじ1
⑧塩適宜

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作り方

1
①～④までの材料を入れてよく混ぜる。
一度味見をします。
2

⑥を入れることで、⑤の香りが引き立ち、微かにさわやかになります。
ここで今一度味見をすると違いが分かります。
3

仕上げに⑦を入れて、味の好みで⑧を入れてください。

コツ・ポイント

味見をしてみて下さい。

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つくれぽ

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さるウサギ @cook_40060366

2012/07/18 02:06に公開

共稼ぎ夫婦なので、仕事で疲れて毎日の夕飯作りは大変！同じ様な味とかメニューが続く日もしばしば・・・・でもこのサイトに出会ってからお料理が楽しくなりました。だから私も料理がいまいち楽しくない人とか苦手な人、レパートリーが少ない人のために、料理が楽しくなりますように。。。色々なお料理を載せていきたいです（*^_^*）

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