ゆずはちみチーズ焼き
harupon☆ @cook_40102978
最近柚子はちみつしょうが湯を飲んで、これをチーズにかけたら美味しいのかな、と思って試してみました。
このレシピの生い立ち
カマンベールチーズのレシピを考えてたら、冷蔵庫に先日カットした柚子の皮があったので。
風邪予防かねて（笑）
ゆずはちみチーズ焼き
最近柚子はちみつしょうが湯を飲んで、これをチーズにかけたら美味しいのかな、と思って試してみました。
このレシピの生い立ち
カマンベールチーズのレシピを考えてたら、冷蔵庫に先日カットした柚子の皮があったので。
風邪予防かねて（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
カマンベールチーズを縦半分、さらに横半分に切る
-
- 2
カマンベールチーズの皮？に少しチーズが残る程度に、スプーン(水で濡らしながらだと、あまりくっつかない)でチーズをくり抜く
-
- 3
チーズの器をココットにしき、身の方にはちみつとみじん切りにした柚子の皮をなるべくまんべんなく混ぜる
- 4
3の混ぜたチーズを、ココットのチーズの器に乗せてならし、オーブントースターで3分ほど焼く
- 5
取り出しは熱いので注意
オランジェットがあったので、飾りで乗せてみました
完成。
食べるのに熱々か冷やしてかはお好みで -
コツ・ポイント
メープルシロップだと少し味が薄かったです。。
カマンベールチーズを縦割りで使用したのは、保存の関係上です(^_^;)水で包丁濡らしながら切ると、割とくっつかずに切れます
つくれぽ
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