CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ズッキーニのバジルペーストマリネ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ズッキーニのバジルペーストマリネ-レシピのメイン写真

ズッキーニのバジルペーストマリネ

miel1965
miel1965 @cook_40106812

作って冷蔵庫に余ったバジルペーストの消費にお勧め!冷やすとより一層おいしくなります。白ワインと一緒にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
作ったバジルペーストの消費の為に考えたレシピです。

作って冷蔵庫に余ったバジルペーストの消費にお勧め!冷やすとより一層おいしくなります。白ワインと一緒にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
作ったバジルペーストの消費の為に考えたレシピです。

もっと読む

ズッキーニのバジルペーストマリネ

miel1965
miel1965 @cook_40106812

作って冷蔵庫に余ったバジルペーストの消費にお勧め!冷やすとより一層おいしくなります。白ワインと一緒にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
作ったバジルペーストの消費の為に考えたレシピです。

作って冷蔵庫に余ったバジルペーストの消費にお勧め!冷やすとより一層おいしくなります。白ワインと一緒にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
作ったバジルペーストの消費の為に考えたレシピです。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • ズッキーニ 1本
  • しめじ 少々
  • バジルペースト 大さじ1
  • 白ワイン 大さじ1
  • 塩 少々
  • 胡椒 少々
  • オリーブオイル 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ズッキーニはサイコロ状にカット、しめじは石づきをとってほぐしておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、ズッキーニ、シメジの順に加え塩コショウを振り焦がさないように軽く火を通す。

    • ズッキーニのバジルペーストマリネ作り方2写真
  3. 3

    2のフライパンに白ワインを入れ、蓋をして2,3分程度蒸す。

  4. 4

    ボウルでバジルペーストと和えて出来上がり。時間があれば冷蔵庫で冷やす。

    • ズッキーニのバジルペーストマリネ作り方4写真

コツ・ポイント

好みにもよりますが、ズッキーニは歯触りが残る程度に軽く蒸す程度がおいしいです。
出来立ての温かいままでもおいしいですが、冷蔵庫で冷やすと味がなじんでより一層おいしくなります。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

miel1965
miel1965 @cook_40106812
2012/08/20 06:19に公開
食べるの大好き、お酒大好きの働く主婦♪
もっと読む

このレシピのキーワード

マリネ シメジ ズッキーニ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ✿鶏ときのこのクリーム煮✿
  2. ハロウィンに!マシュマロチョコおばけ🍫👻
  3. 我が家のたまごサンドの具
  4. 甘いチョコのガトーショコラ🍫
  5. ホットケーキミックスでバナナマフィン
  1. みんな大好き♪甘辛*鶏そぼろ
  2. 梅シロップの後のお楽しみ、梅ジャム
  3. 明太マヨ餅ピザ♪
  4. 卵ふわふわ♪デミオムライス
  5. スタバのレモンパウンドケーキ
  1. ベーコンエピ
  2. 生姜風味のネギ卵チャーハン
  3. わさびの味噌漬け
  4. 梅干し入りみょうがの甘酢づけ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19334144
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close