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ヨーグルトケーキinゆずジャム♪
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ヨーグルトケーキinゆずジャム♪-レシピのメイン写真

ヨーグルトケーキinゆずジャム♪

ひよこ豆太郎
ひよこ豆太郎 @cook_40039417

とっても簡単に出来てしまうヨーグルトケーキです♪初心者さんでも失敗なしです!!
このレシピの生い立ち
手作りのゆずジャムがあったのでヨーグルトケーキに入れてみました!!

とっても簡単に出来てしまうヨーグルトケーキです♪初心者さんでも失敗なしです!!
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手作りのゆずジャムがあったのでヨーグルトケーキに入れてみました!!

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ひよこ豆太郎
ひよこ豆太郎 @cook_40039417

とっても簡単に出来てしまうヨーグルトケーキです♪初心者さんでも失敗なしです!!
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手作りのゆずジャムがあったのでヨーグルトケーキに入れてみました!!

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材料

パウンド型2個くらい
  • 薄力粉 100g
  • ゆずジャム 大4
  • 卵 2個
  • 砂糖 40g
  • サラダ油 100cc
  • ヨーグルト 200g
  • ベーキングパウダー 小1
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作り方

  1. 1

    薄力粉と砂糖、ベーキングパウダーをビニール袋などに入れてふるう。(時間がなければやらなくてもok)

  2. 2

    ボールに全部の材料を入れて混ぜる。

  3. 3

    型にクッキングシートかバターや油を塗り、2を流し入れる。

  4. 4

    予熱200度で35~40分。

コツ・ポイント

とりあえず手抜きで粉も振るわず全部一気に混ぜてしまいました。でも、しっかり混ぜればダマもなくキレイに焼けます(^^;)
ゆずジャム入りなので砂糖は通常のヨーグルトケーキの半分にしてます。

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ひよこ豆太郎
ひよこ豆太郎 @cook_40039417
2009/11/25 10:47に公開
子供2人のママです! 時間のある時にレシピのせていきます☆
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このレシピのキーワード

ケーキ 薄力粉 卵 ヨーグルト

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