ノンオイル☆ジャムヨーグルトケーキ

Name: ノンオイル☆ジャムヨーグルトケーキ
Yield: パウンド型 １個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ○卵白 ２個分; ○砂糖 ２０ｇ; △プレーンヨーグルト １００ｇ; △砂糖 ３０ｇ; △ジャム（お好みのもの） 大さじ１; ◎薄力粉 １００ｇ; ◎ＢＰ ３ｇ

bergamoto @cook_40037986

卵白消費！ノンオイルでふんわり白くてかわいいケーキの出来上がりです。
お好みのジャムで作ってみてくださいな☆
このレシピの生い立ち
ヨーグルト、卵白の消費に家にあるもので・・・

ノンオイル☆ジャムヨーグルトケーキ

bergamoto @cook_40037986

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材料

パウンド型　１個分

○卵白２個分
○砂糖２０ｇ
△プレーンヨーグルト１００ｇ
△砂糖３０ｇ
△ジャム（お好みのもの）大さじ１
◎薄力粉１００ｇ
◎ＢＰ３ｇ

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作り方

1

パウンド型にクッキングシートを敷いておく。　
△を混ぜ合わせておく。
2

ボールに○を入れしっかりしたメレンゲを作り、1/3量を合わせた△に加えよく混ぜる。
3

残りのメレンゲも全て加えゴムベラでさっくり合わせ、◎をふるい入れ混ぜ合わせる。
4

１の型に流し入れ１８０℃に余熱したオーブンで３０分～焼く。
竹串を刺して何もついてこなければＯＫです！
5

そのまま冷ましてから切り分ける。

コツ・ポイント

特にはないです。
甘さは控えめなので、お持ちのジャムや砂糖で調節してください。
私はオレンジマーマレードジャムで作っています。

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つくれぽ

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bergamoto @cook_40037986

2009/11/25 10:47に公開

料理大好き！！一人暮らしでも毎日料理作ってます。学校でも料理、家でも料理。料理三昧です。笑＞＞おいしいお店（主にcafe）巡りが大好きです。オススメのお店を教えていただけたら嬉しいなぁ☆最近やっと栄養士の資格を申請しました～☆が、まだまだ未熟なので、たくさんの方のお料理参考にしたいと思ってます！！お手軽なレシピでがよろしくお願いします（ＵェＵ）

このレシピのキーワード

ケーキジャム薄力粉ヨーグルト卵白

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