簡単！エビとリッツのココットかマン
ちび蔵ママ @cook_40084000
簡単。オシャレな秋の家飲みの相棒に。ワインにピッタリ。塩を効かせれば、ビールのお供にも！
このレシピの生い立ち
カマンベール大好き。肌寒くなってきて、家飲みのお供に簡単で、小洒落てるおつまみが欲しいと思ったから。
簡単！エビとリッツのココットかマン
簡単。オシャレな秋の家飲みの相棒に。ワインにピッタリ。塩を効かせれば、ビールのお供にも！
このレシピの生い立ち
カマンベール大好き。肌寒くなってきて、家飲みのお供に簡単で、小洒落てるおつまみが欲しいと思ったから。
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍エビをお皿に入れて、電子レンジでチンする。約1分程度。エビからギューって音が聞こえてきます。
もしくは、軽く茹でる。 - 2
カマンベールを横に半分する。（円形を留める）
- 3
チンしたエビを軽く水気をとり、カマンベールにインする。リッツをカマンベールの横にさす。リッツはくだいてもよし。
- 4
オーブンで約2〜3分チン。熱々、グツグツなので取り出し注意。
- 5
最後にオリーブオイル、塩をかけて、お好みでレモン汁を少々で出来上がり！リッツを砕いて、一緒に召し上がれ〜。
-
コツ・ポイント
チン&チンするだけ。食べるときは、リッツを砕いて、エビと一緒にどうぞ。リッツの塩気がカマンベールとベストマッチ。エビのプリッ、リッツのサクサクと食感も楽しいです。
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