【ぬこ】ネギチャーシュー【まっしぐら】
ぬこまっしぐら @cook_40161061
ラーメン屋のネギチャー丼が好きで家でも食べたく作りました！
当然ですがネコには絶対に与えないで下さい(=^..^=)
このレシピの生い立ち
ネギチャー丼が好き過ぎて辛いから。
【ぬこ】ネギチャーシュー【まっしぐら】
ラーメン屋のネギチャー丼が好きで家でも食べたく作りました！
当然ですがネコには絶対に与えないで下さい(=^..^=)
このレシピの生い立ち
ネギチャー丼が好き過ぎて辛いから。
作り方
- 1
焼豚は角切り（本来はブロックの焼豚がよい）。ネギは斜めに薄く切ります。
-
- 2
全ての材料をボール入れて混ぜ合わせます。ネギがしんなりしたらOKです。
これを10分程度寝かせると味がしみます。 -
- 3
これをお皿に盛りつけて出来上がり！！
ご飯を入れてノリを散らしたお茶碗にのせたらネギチャー丼になりますよ！！ -
コツ・ポイント
写真はスライスの焼豚ですが、何度も書いているようにブロックの焼豚を角切りにした方が美味しいです。なんなら焼豚を自作しても構いません。
ちなみに、ご飯のおかずにするときにかさまししたいときはモヤシなんかがオススメです！
柚子こしょうもあうよ！
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切って和えるだけ簡単で美味い！丼にも、ラーメンのトッピングでも、おつまみにも◎ネギで風邪予防にも良いと思います
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