ネギチャーシュー

るぅたんママン
るぅたんママン @cook_40080428

家でちょっと飲む時に簡単に出来るおつまみです。
このレシピの生い立ち
近所のラーメン屋さんのを真似してみました。

ネギチャーシュー

家でちょっと飲む時に簡単に出来るおつまみです。
このレシピの生い立ち
近所のラーメン屋さんのを真似してみました。

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材料

2人分
  1. 焼き豚 1パック100g位?
  2. 長ネギ 1/2本
  3. ごま 大さじ1
  4. 鶏ガラスープの素(顆粒) 大さじ1
  5. ★塩 少々

作り方

  1. 1

    ネギを千切り、チャーシューを少し太めの千切りにしておく。

  2. 2

    ボウルに★を全部入れて混ぜておく。

  3. 3

    混ぜた★の中に長ネギを入れて混ぜる。(ネギダレの出来上がり。)

  4. 4

    最後に焼き豚も入れて混ぜたら出来上がり。

コツ・ポイント

ラー油を入れると美味しいですよ。
ネギダレを焼いた鶏肉に乗せても良いし、焼き豚の変わりにマグロのぶつ切りにしても美味しいですよ♪

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