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簡単☆しそ(大葉)御飯♪
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簡単☆しそ(大葉)御飯♪-レシピのメイン写真

簡単☆しそ(大葉)御飯♪

ポワロン
ポワロン @cook_40044520

分量簡単☆しその良い香りと、ごま油の香ばしさで美味しいです!
このレシピの生い立ち
家庭菜園の大葉を使って美味しく食べたかったので考案してみました☆

分量簡単☆しその良い香りと、ごま油の香ばしさで美味しいです!
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家庭菜園の大葉を使って美味しく食べたかったので考案してみました☆

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簡単☆しそ(大葉)御飯♪

ポワロン
ポワロン @cook_40044520

分量簡単☆しその良い香りと、ごま油の香ばしさで美味しいです!
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家庭菜園の大葉を使って美味しく食べたかったので考案してみました☆

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材料

2人分〜
  • 御飯 お茶碗2杯分
  • しそ(大葉) 大きい葉3枚
  • ごま油 大さじ1
  • 酢 小さじ1〜
  • ごま 大さじ1/2〜
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作り方

  1. 1

    ごま以外の調味料を混ぜる。

  2. 2

    しそを洗って、水気をきり細切りにする。

  3. 3

    御飯に1の調味料をいれて、かき混ぜる。

  4. 4

    大葉を加え、少しかき混ぜたら、ごまを指でつぶして加える。
    完成です( ^ ^ )/

コツ・ポイント

すし酢を使っても美味しいと思います☆記載の分量の酢は控えめですので、お好みで調節して下さい!

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ポワロン
ポワロン @cook_40044520
2011/06/15 10:16に公開
 最近頂いたつくれぽへの返信が再開されたことに気づきました!少しずつ返信しますm(_ _)m毎日料理修行中!夫の仕事の関係でカリフォルニアに在住してましたが帰国。みなさんのお料理の数々を見て、あれこれ献立立ててます。最近、無農薬で育てられた野菜にはまってます☆Fire King、old pyrexなどのアメリカンビンテージの食器、昭和レトロ雑貨が大好きです♪    
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このレシピのキーワード

ご飯 大葉 ゴマ

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