姉が喜ぶ☆フライドチキン☆

Naokoキッチン @cook_40092538
小麦粉アレルギーでも安心♪カリっ&ジュワなフライドチキン☆
このレシピの生い立ち
みんな大好きフライドチキン。小麦粉アレルギーの姉の為に作りました。
姉が喜ぶ☆フライドチキン☆
小麦粉アレルギーでも安心♪カリっ&ジュワなフライドチキン☆
このレシピの生い立ち
みんな大好きフライドチキン。小麦粉アレルギーの姉の為に作りました。
作り方
- 1
ボウルに下味①を混ぜ入れ、手羽元を加えてもみ込み30分位おく。
- 2
混ぜた、ころも②をバットに入れる。30分漬けた鶏肉の汁けを拭き取る。
- 3
鶏肉にころもをまぶし、180℃の揚げ油で8分位きつね色になるまで揚げる。
コツ・ポイント
小麦粉アレルギー以外の方は、米粉を薄力粉に変えて作って下さい。
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