かぶは皮をむき、縦半分にし、横５mm幅に切る。葉っぱの部分は３ｃｍに切る。
ツナ缶は軽く油をきっておく。

フライパンを中火にしオリーブ油をひいて、かぶの白い部分を炒める。
焼き色が付いてきたら、葉っぱ・ツナ缶の順に入れる。

最後に塩・黒コショウで味付けして出来上がり。