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浸し青大豆
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浸し青大豆-レシピのメイン写真

浸し青大豆

shinamama
shinamama @cook_40218412

茹でて一晩寝かせるだけ!
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材料

作りやすい量
  • 青大豆 カップ2
  • そばつゆ 120cc
  • お酢 120cc
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作り方

  1. 1

    青大豆をたっぷりのお水で戻す。

    • 浸し青大豆作り方1写真
  2. 2

    お豆がふっくらするまで、充分戻してくださいね。

    • 浸し青大豆作り方2写真
  3. 3

    たっぷりのお湯で、好みの堅さまでお豆を茹でる。

  4. 4

    茹で上がったお豆と、そばつゆ、お酢を保存容器にいれて、一晩寝かせる。

    • 浸し青大豆作り方4写真
  5. 5

    完成!

    • 浸し青大豆作り方5写真
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shinamama
shinamama @cook_40218412
2009/11/30 13:53に公開
(・_・ゞ
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青大豆

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