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白髪ネギサーモン
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白髪ネギサーモン-レシピのメイン写真

白髪ネギサーモン

ryuerika
ryuerika @cook_40234283

ゴマ油&白ゴマを使用しているので、あっさりなのに香ばしいです☆お酒のおつまみにぴったりですよー!(b^ー°)
このレシピの生い立ち
何か簡単でスピーディーにできるお酒のおつまみは無いものかと、パッとひらめいたのがこのレシピです!

ゴマ油&白ゴマを使用しているので、あっさりなのに香ばしいです☆お酒のおつまみにぴったりですよー!(b^ー°)
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ryuerika
ryuerika @cook_40234283

ゴマ油&白ゴマを使用しているので、あっさりなのに香ばしいです☆お酒のおつまみにぴったりですよー!(b^ー°)
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ゴマ油&白ゴマを使用しているので、あっさりなのに香ばしいです☆お酒のおつまみにぴったりですよー!(b^ー°)
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材料

1〜2人分
  • サーモン 200g
  • 白髪ネギ 適宜
  • 白ゴマ 少々
  • ゴマ油 小さじ1
  • ワサビ醤油orポン酢 大さじ1と1/2
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作り方

  1. 1

    サーモンを好みの大きさに切る。

  2. 2

    白髪ネギとゴマ油をあえる。

  3. 3

    【2】を【1】にのせて、白ゴマをかける。

  4. 4

    ワサビ醤油orポン酢をかけて、できあがり!

コツ・ポイント

白髪ネギはあらかじめ5〜10分、水につけると辛みがとれて美味しいです☆

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ryuerika
ryuerika @cook_40234283
2011/06/17 12:47に公開
初めまして!簡単料理大好きです☆よろしくお願いします(^O^)
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このレシピのキーワード

サーモン わさび

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