ホタテ缶の旨みがギュッ！豆腐の大鉢蒸し
ﾋﾟｰさんのﾟｰﾟﾟ @kitchen_935432
ホタテ缶を缶汁ごと豆腐に混ぜ込み、長ねぎの香りも効いてる簡単レンジ蒸しです♪熱々にポン酢＋ごま油のたれをかけてどうぞ♪♪
このレシピの生い立ち
豆腐の蒸しもので豚ひき肉を使ったのを以前作ったけど
今回はホタテで作りました。
ホタテ缶の旨みがギュッ！豆腐の大鉢蒸し
ホタテ缶を缶汁ごと豆腐に混ぜ込み、長ねぎの香りも効いてる簡単レンジ蒸しです♪熱々にポン酢＋ごま油のたれをかけてどうぞ♪♪
このレシピの生い立ち
豆腐の蒸しもので豚ひき肉を使ったのを以前作ったけど
今回はホタテで作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
長ねぎとしょうがをみじん切りにして、青ねぎを小口切りにする。丼にごま油を塗る。
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- 2
豆腐を崩しながら入れて、ホタテをほぐしながら缶汁も入れる。長ねぎ、しょうが、酒を入れて豆腐が完全につぶれるまでつぶす。
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- 3
片栗粉、卵を入れてよくかき混ぜる。ラップして、６００ｗのレンジで６分チンする。ポン酢醤油とごま油を混ぜ合わせる。
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- 4
取り分けて、青ねぎを散らして、たれをかけて熱々をどうぞ(^o^)ふわふわｳﾏｰ
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- 5
★豚肉とふわふわ豆腐の簡単レンジ蒸し★https://cookpad.wasmer.app/recipe/690117
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つくれぽ
簡単に出来て美味しいものをと思ったり、急に思い付いて作ってみたり。テキトーに作ってる割には、材料や手順などはこれでないとこだわって買ったりして作っている。自称 妄想料理研究家 思い付いた料理を試さずにはいられない困った奴、ではある。
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