キャロットマトのイタリアン煮

Name: キャロットマトのイタリアン煮
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: イカ 2杯; トマト 1個; ピーマン 1個; キャロットマト 100g; トマト缶 大さじ2; 醤油 大さじ1; 酒 小さじ1; 砂糖 小さじ1; にんにく 適量; 生姜 適量; とろけるチーズ 適量; 塩 適量

だんどり亭 @dandori

シーフードのキャッロットマト簡単煮

このレシピの生い立ち
イカを生姜醤油で焼こうと思って色々入れてみました
※残ったソースにししゃもをつけながら食べたらとても美味しかったです
キャロットマト　レシピID：19140379

シーフードのキャッロットマト簡単煮

キャロットマトのイタリアン煮

だんどり亭 @dandori

シーフードのキャッロットマト簡単煮

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材料

２人分

イカ 2杯
トマト 1個
ピーマン 1個
キャロットマト 100g
トマト缶大さじ2
醤油大さじ1
酒小さじ1
砂糖小さじ1
にんにく適量
生姜適量
とろけるチーズ適量
塩適量

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作り方

1

イカをさばいて小さく切って塩でもみ洗い
トマトをざく切り
ピーマンを細切り
2

キャロットマト～生姜と合わせてしばらく漬けてフライパンで蓋をして4分程煮れば完成
3

お皿に盛りつけてからチーズを少しちらすと食べる頃に良い溶け具合になります

コツ・ポイント

エビや魚などシーフードならなんでもＯＫ
今回は辛子明太子とチリペッパーを少々入れて辛口にしました

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つくれぽ

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だんどり亭 @dandori

2012/08/17 02:40に公開

サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり

このレシピのキーワード

煮物イカトマトトマト缶ピーマンにんにく酒チーズしょうが

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