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すぐ出来る！すし酢でコールスロー♪
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すぐ出来る！すし酢でコールスロー♪-レシピのメイン写真

すぐ出来る！すし酢でコールスロー♪

pandyda
pandyda @cook_40038432

すし酢と塩、マヨネーズだけですぐ出来てもう一品に便利です。キャベツとお野菜なんでもどうぞ〜
このレシピの生い立ち
手巻き寿司した時のすし酢がほんの少し余ってしまって。

すし酢と塩、マヨネーズだけですぐ出来てもう一品に便利です。キャベツとお野菜なんでもどうぞ〜
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手巻き寿司した時のすし酢がほんの少し余ってしまって。

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pandyda
pandyda @cook_40038432

すし酢と塩、マヨネーズだけですぐ出来てもう一品に便利です。キャベツとお野菜なんでもどうぞ〜
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手巻き寿司した時のすし酢がほんの少し余ってしまって。

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材料

2〜3人分
  • キャベツ 1/4個
  • きゅうり 1本
  • 他野菜（パプリカ等） 適量
  • すし酢 大さじ1
  • 塩 小さじ1/2
  • マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    千切りにした野菜をすし酢と塩でもみこみ、10分程置く。

  2. 2

    ぎゅっと水分をしぼったら、マヨネーズと和えて完成！

  3. 3

    甘めが好きだったらお好みでお砂糖小さじ1/2ほど加えてくださいね。

コツ・ポイント

塩もみにする時ほど、水分が出ないのがポイント。ほどよく野菜のしゃきしゃき感が残ります。

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pandyda
pandyda @cook_40038432
2012/07/19 07:52に公開
おつまみからおかずまで幅広く挑戦したいです。
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このレシピのキーワード

コールスロー キャベツ キュウリ パプリカ

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