ブロッコリーとセロリとしらすのパスタ❉
ふるふるぱふぇ @cook_40058600
セロリの香り爽やか♪抗酸化物質を多く含むブロッコリーとセロリを細かく刻んでパスタにしました❉
このレシピの生い立ち
セロリとブロッコリーのサラダが好きなので、パスタソースにしました。
ブロッコリーとセロリとしらすのパスタ❉
セロリの香り爽やか♪抗酸化物質を多く含むブロッコリーとセロリを細かく刻んでパスタにしました❉
このレシピの生い立ち
セロリとブロッコリーのサラダが好きなので、パスタソースにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにオリーブオイル、にんにくのみじん切り、鷹の爪を入れて、弱火にかける。
- 2
ブロッコリーとセロリをみじん切りにする。大さじ１の塩（分量外）を入れてパスタの湯を沸かす。
- 3
ブロッコリー、セロリとパスタ用に沸かした湯300ｍｌを加えて、弱めの中火にする。
-
- 4
パスタを茹でる。ブロッコリーが軟らかくなってきたら、しらすと塩胡椒を加えて弱火にする。（塩は味を見て加減）
-
- 5
茹で上がったパスタをフライパンに入れて、手早く混ぜる。
- 6
お皿に移し、手でちぎったセロリの葉をかけたら、出来上がり☆
コツ・ポイント
４の工程で水気が足りなくなったら茹で湯を足してください。（１/2カップ位の水気を残すとパスタとよく絡みます）
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