★タルト生地作り
材料をすべていれ、ゴムベラで切るように混ぜる。

①をタルト型に入れ、１８０度で20分焼く。

★アーモンドクリーム作り
バターが白っぽくなるまで混ぜたら、砂糖を入れて混ぜる。

卵を少しずつまぜたらアーモンドプードルを入れて混ぜる。

②に流しいれ１８０度で20分焼く。

★かぼちゃクリーム作り
かぼちゃをレンジにかけ、裏ごしする。

材料をすべて鍋に入れ、絞りやすい固さまで煮詰める。

★ホイップクリーム作り
材料を入れ、ハンドミキサーで角が立つまで立てる。

冷ました⑤のタルトにホイップクリームを絞り、モンブランクリームをまとえば完成★