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ふわしゅわパンケーキ♪
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ふわしゅわパンケーキ♪-レシピのメイン写真

ふわしゅわパンケーキ♪

miimammy
miimammy @cook_40066910

大好きなパンケーキ♪ふわしゅわな仕上がりはベーキングパウダーを入れるタイミング!!甘さ控えめなパンケーキ♪
このレシピの生い立ち
色々試してあたし好みな
パンケーキになりました(^_^)♪

よければこの食感を試してみてくださ~い♪

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材料

  • 生地
  •  強力粉 60g
  •  薄力粉 30g
  •  卵 1個
  •  牛乳 50~60cc
  •  ベーキングパウダー 10g
  •  ヨーグルト(無糖) 100gと少し
  •  砂糖 ティースプーン2杯
  •  *メープルシロップ 適量
  •  *バターorマーガリン 適量
  •  ■ 甘めが好みの方 砂糖足してね♪
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作り方

  1. 1

    卵と砂糖を入れます♪

    • ふわしゅわパンケーキ♪作り方1写真
  2. 2

    混ぜてください♪ちゃちゃっとでOK!!

    • ふわしゅわパンケーキ♪作り方2写真
  3. 3

    強力粉と薄力粉を入れちゃいます♪

    (振るわなくてもOK !!)

    • ふわしゅわパンケーキ♪作り方3写真
  4. 4

    ヨーグルトを入れます♪

    • ふわしゅわパンケーキ♪作り方4写真
  5. 5

    すくって落とすを何回か繰り返します♪

    • ふわしゅわパンケーキ♪作り方5写真
  6. 6

    こんな感じに!!

    • ふわしゅわパンケーキ♪作り方6写真
  7. 7

    ここがポイント!!

    ここでBPを入れてね♪

    • ふわしゅわパンケーキ♪作り方7写真
  8. 8

    すくって落とす!!
    シュワーとゆう感じになりますよ♪

    • ふわしゅわパンケーキ♪作り方8写真
  9. 9

    こんな風に♪

    • ふわしゅわパンケーキ♪作り方9写真
  10. 10

    おたまに1杯すくいフライパンに♪

    • ふわしゅわパンケーキ♪作り方10写真
  11. 11

    火加減はこんな感じにします♪

    • ふわしゅわパンケーキ♪作り方11写真
  12. 12

    生地を入れて
    丸く伸ばしても平気♪

    ※ひっくり返す時
    生地が柔らかい為
    そーっと!!

    • ふわしゅわパンケーキ♪作り方12写真
  13. 13

    ふつふつしたら
    ひっくり返して
    じっくり焼く♪

    1~2分程度かな!!

    ※生焼けが気になる
    場合蓋をしてもOK ♪

    • ふわしゅわパンケーキ♪作り方13写真
  14. 14

    お好みでメープルシロップをかけて頂いてくださいね(^^)♪

    生地はふわふわより柔らかすぎる生地になります。

    • ふわしゅわパンケーキ♪作り方14写真

コツ・ポイント

生地を混ぜてからベーキングパウダーを
入れてくださいね(^^)そこがポイント!ストックする場合あたしはアルミホイルに
包んで冷蔵庫に♪

夏場なので早めに食べてね!
あくまでもあたしの保存の場合♪

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miimammy
miimammy @cook_40066910
2012/08/22 05:31に公開

このレシピのキーワード

パンケーキ バター 牛乳 強力粉 薄力粉 卵 メープルシロップ ヨーグルト

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