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モロッコインゲンのお肉マキマキ♪
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モロッコインゲンのお肉マキマキ♪-レシピのメイン写真

モロッコインゲンのお肉マキマキ♪

ココズママン
ココズママン @cook_40234320

野菜と一緒に♪シンプルに豚肉マキマキ
食べたら、なかなか合う～っ♪って思う一品。
このレシピの生い立ち
肉を巻くと何でも食べちゃう子供たちに、単体では食べないモロッコインゲンを食べさせるため。

野菜と一緒に♪シンプルに豚肉マキマキ
食べたら、なかなか合う～っ♪って思う一品。
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肉を巻くと何でも食べちゃう子供たちに、単体では食べないモロッコインゲンを食べさせるため。

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モロッコインゲンのお肉マキマキ♪

ココズママン
ココズママン @cook_40234320

野菜と一緒に♪シンプルに豚肉マキマキ
食べたら、なかなか合う～っ♪って思う一品。
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肉を巻くと何でも食べちゃう子供たちに、単体では食べないモロッコインゲンを食べさせるため。

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材料

ひとり3本4人分
  • 豚肉ロース薄切り 12枚
  • モロッコインゲン 12本
  • ●醤油 適量
  • ●酒 適量
  • (●こしょう) 適量
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作り方

  1. 1

    モロッコインゲンの端を切っておく(口当たりが悪いから)

  2. 2

    端を切り取ったモロッコインゲンを茹でる(お好みで。ちなみに我が家は、2分弱)

  3. 3

    肉を巻く。インゲンも肉もたてだと簡単。

  4. 4

    油を引いたフライパンに、巻きおわりを下にして③を焼く。裏表程よく焼き色を付ける。

  5. 5

    お酒をふりかける。蓋をして、蒸し焼きに。

  6. 6

    お肉に火が通ったら、醤油を回しかける。(お好みでコショウも)水気がなくなったら、終了～♪

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ココズママン
ココズママン @cook_40234320
2015/11/30 09:14に公開
最近旦那の本気おいしいを聞いてない・・・。がんばりまぁす！
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このレシピのキーワード

いんげん 豚ロース薄切り 酒

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