お弁当(#^.^#)豚ロースと茄子炒め

†SAYURI†
†SAYURI† @cook_40054274

豚の脂で茄子がすごく美味しい(*^^*)
このレシピの生い立ち
お弁当なので、冷蔵庫に残った材料で手早く簡単にと☆

お弁当(#^.^#)豚ロースと茄子炒め

豚の脂で茄子がすごく美味しい(*^^*)
このレシピの生い立ち
お弁当なので、冷蔵庫に残った材料で手早く簡単にと☆

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材料

  1. 豚ロース 50g
  2. 茄子 小1本
  3. だし醤油 少々

作り方

  1. 1

    茄子は短冊切りに。豚ロースも同じ大きさに切り揃える。

  2. 2

    フライパンに油はひかないで、豚ロースを炒める。豚ロースに火が通ったら茄子も加え炒める。

  3. 3

    だし醤油をまわしいれたら、出来上がり。

コツ・ポイント

豚ロースから脂が出るので、サラダ油はいりません(^-^)v

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