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白菜と豚肉の中華あんかけ♪
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白菜と豚肉の中華あんかけ♪-レシピのメイン写真

白菜と豚肉の中華あんかけ♪

めるくっく
めるくっく @mell_cook

白菜たっぷりの中華あんかけです。
ご飯にはもちろん、中華麺との相性も◎
寒い冬場も温まります♪

白菜たっぷりの中華あんかけです。
ご飯にはもちろん、中華麺との相性も◎
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白菜と豚肉の中華あんかけ♪

めるくっく
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白菜たっぷりの中華あんかけです。
ご飯にはもちろん、中華麺との相性も◎
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白菜たっぷりの中華あんかけです。
ご飯にはもちろん、中華麺との相性も◎
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材料

  • 白菜 1/4カット
  • 豚肉(細切れ) 100g
  • 人参 1/2本
  • しめじ 1袋
  • うずらの卵の水煮 お好きな数
  • ☆鶏ガラスープの素 小さじ2
  • ☆醤油 小さじ2
  • ☆片栗粉 小さじ2
  • ☆水 120cc
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作り方

  1. 1

    白菜を適当な大きさに切ります。

    • 白菜と豚肉の中華あんかけ♪作り方1写真
  2. 2

    人参はお好みの大きさに切ります。

    • 白菜と豚肉の中華あんかけ♪作り方2写真
  3. 3

    しめじは洗って石突を取りほぐしておきます。

    • 白菜と豚肉の中華あんかけ♪作り方3写真
  4. 4

    フライパンで白菜、人参、しめじを炒めます。

    • 白菜と豚肉の中華あんかけ♪作り方4写真
  5. 5

    ある程度火が通ったら豚肉を加えます。

    • 白菜と豚肉の中華あんかけ♪作り方5写真
  6. 6

    豚肉に火が通ったらうずらの卵を加えます。

    • 白菜と豚肉の中華あんかけ♪作り方6写真
  7. 7

    ☆の材料をボウルで混ぜ合わせます。

    • 白菜と豚肉の中華あんかけ♪作り方7写真
  8. 8

    混ぜ合わせた調味料をフライパンに加えます。

    • 白菜と豚肉の中華あんかけ♪作り方8写真
  9. 9

    しっかりとろみが出るまで火にかけたら出来上がりです。

    • 白菜と豚肉の中華あんかけ♪作り方9写真
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めるくっく
めるくっく @mell_cook
2009/12/01 00:39に公開
ご覧頂きありがとうございます!!簡単&安上がりをモットーに毎日お料理してます。好き嫌いが多いので食材の幅は広くないですが、手軽で簡単に作れるお料理いっぱいあるのでお役に立てたら幸いです!レシピのシェアやブログ掲載はお気軽にどうぞ♡☆2024年9月26日更新☆頂いたつくれぽが1万件を超えました!ありがとうございます!何冊かレシピ本に載せて頂いておりますので見かけたらよろしくお願いします!
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このレシピのキーワード

あんかけ 白菜 豚肉 シメジ 片栗粉 にんじん うずらの卵

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