クリームチーズはレンジで少し温めてやわらかくしておく。ボールに入れて泡だて器で滑らかになるまで混ぜておく。

牛乳を鍋に入れ、ティーバッグも冷たいうちに入れ沸騰直前まで温めて、温かいうちにティーバッグを取り出し砂糖を溶かしておく。

ゼラチンに水を加えレンジで温め溶かす。溶けたら２に入れ混ぜる。

ビスケットはビニール袋などにいれて棒などでたたき細かくし、型にしいておく。

１にあら熱が取れたミルクティーを加えてよく混ぜ、４の型に流しいれたら冷蔵庫で冷やし固めて出来上がり。