角煮！
杉ちゃんmastar @cook_40190801
炊飯器で《ほっとける》これほど 助かることありませんがな。２つ・３つ 同時進行できない 不器用主夫には、神レシピ☆です。
このレシピの生い立ち
「料理のための清酒」モニター ありがたく頂戴し☆おすすめレシピ☆でチャレンジしました♪［正直（笑）］
角煮！
炊飯器で《ほっとける》これほど 助かることありませんがな。２つ・３つ 同時進行できない 不器用主夫には、神レシピ☆です。
このレシピの生い立ち
「料理のための清酒」モニター ありがたく頂戴し☆おすすめレシピ☆でチャレンジしました♪［正直（笑）］
アプリでひらく作り方
- 1
豚バラ 適当な大きさに切って、焼目がつく程度に炒めます。
- 2
しょうが は、薄切り。ネギは適当な大きさに。
豚肉・水・しょうが・ネギ 炊飯器に入れて、［炊飯①］スイッチＯＮ！ - 3
その間に ゆで卵を作る。そして大根は皮をむいて、適当な大きさに。
- 4
［炊飯①］が終了したら、ネギ・しょうがを取り出し、ゆで卵・大根を入れ、酒・醤油・砂糖に、お水をひたひたに足す（分量外）
- 5
もう一度［炊飯②］。それが終われば、完成☆
簡単でしょ（笑）
コツ・ポイント
炊飯器なのに ほんとおいしい角煮ができます☆あとはお肉勝負☆（笑）適度に油のノッたお肉☆ですよねぇ～♪我が家エリアでは、西友が値段バランスいいです♪（笑）あと、しょうが がなく（ネタではなく★）、おろしてある奴で代用したら…ＮＧでした。
つくれぽ
大学入るまで、お米の炊き方は知らないわ・カップラーメンはロクに作れない 輩だったのですが、共働き故に 相方にシゴカレながらボチボチ主夫しとります。 イケてないと、フツーに駄目出し★厳しい相方なので、ある意味向上心はあり鱒（笑） でも コンビニ弁当がご馳走☆で育った自分が《手作りの美味しさ♪》に目覚めるとは（笑） 色々みなさんから、教えていただきます。 宜しくお願いします。
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