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煮干し入り茶飯のチーズだし茶漬け
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煮干し入り茶飯のチーズだし茶漬け-レシピのメイン写真

煮干し入り茶飯のチーズだし茶漬け

おらんでう~たん
おらんでう~たん @cook_40037385

煮干しとかつおのWだしで、さらっとイケるだし茶漬けです☆
しょうがとチーズもいい仕事してますよ!

このレシピの生い立ち
けぃこリラさんの『煮干し入り茶飯(レシピID:560268 )』のアレンジ版です☆

煮干しとかつおのWだしで、さらっとイケるだし茶漬けです☆
しょうがとチーズもいい仕事してますよ!

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煮干し入り茶飯のチーズだし茶漬け

おらんでう~たん
おらんでう~たん @cook_40037385

煮干しとかつおのWだしで、さらっとイケるだし茶漬けです☆
しょうがとチーズもいい仕事してますよ!

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けぃこリラさんの『煮干し入り茶飯(レシピID:560268 )』のアレンジ版です☆

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材料

2人分
  • 煮干し入り茶飯 ID:560268 2膳分
  • 水 200ml
  • 顆粒だし 小1
  • おろししょうが(チューブ) 2cm
  • 醤油 大2
  • 塩 少々
  • かつお節 1/2パック
  • とろけるチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に、水、顆粒だし、醤油、おろししょうがを入れて一煮立ちさせる。

  2. 2

    煮立ったら、かつお節を入れてさらに煮立て、塩で味を調節する。

  3. 3

    どんぶりに温かい煮干し茶飯を盛り、とろけるチーズを散らしたら、②のだし汁をサッとかければ完成!!

コツ・ポイント

分量は大体なので、各自で調節してくださいね♪
手順③で、チーズを乗せたら軽くレンジでチンしてチーズを溶かしてからダシをかけてもOk!
また、ダシを取ったかつお節が気になる方は、漉して入れてくださいね♪

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おらんでう~たん
おらんでう~たん @cook_40037385
2009/11/24 14:40に公開
2014年6月に女の子を出産♡旦那さんと動物雑貨を創作しながら手作り市に出店。 http://www.eonet.ne.jp/~orang-de-utan/           料理&食べるのが大好きな私♡皆さんのレシピを参考にレパートリーが増やせればなぁ~って思ってます♪1人1人にお礼に伺う事が出来ないですが、皆さんにはいつも心から感謝しています❤
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このレシピのキーワード

かつお節 煮干 チーズ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19336784
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